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痾啊.......距離前一篇烘培文已經是好久前的事情了。
在這期間做的幾道點心,整個被我給略過了啊啊啊啊(有七道的樣子
2012年的我也太怠惰了吧!半年已過,網誌更新的篇數實在少得恐怖......
恩......
眼看中秋節要到了,還是來亡羊補牢一下,跟大家分享一下【蛋黃酥】的製作方法好了。
在這裡先預祝大家中秋佳節愉快喔!←這人一副急著要走的樣子XD

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聽說,這是上週三的事情了。 
啊.....畢竟我是下班之後匆匆忙忙趕去上課的,夜半十點回到家後,體力、精神還是矜持(?)什麼的,都已經差不多了。
晚幾天更新,也只是剛好而已。

2012年,我終於如願去上烘培課了!!!
關於上烘培課這件事情,其實早在2010年,不,甚至更早前我就一直有這個打算。
對烘培一直以來都很有興趣,但會做的就只有那幾道實在很空虛......
......好歹我也是個幻想過自己未來可以成為一個讓自己的孩子三不五時就有不一樣的點心可以吃的媽媽的人啊!
去年因為太多開支瓜分我有限的薪水,所以遲遲沒辦法有所行動。好不容易終於撐到手頭寬裕的今年了,我不只報名烘培課,連中斷一年的日文都順便再續前緣!
每次上課都會做兩道點心,上週是【杏桃塔】【巧克力杏仁餅】,原本這周要做【法式鹹派】【剛果椰球】,由於泰利颱風的關係停課,順延到下周了。
今天首篇分享文,請容許我只介紹上周的【杏桃塔】!>"<
因為另外一道【巧克力杏仁餅】照片有點少,手續也不是很難,所以就略過囉!

材料跟步驟收到內文裡。 

 

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